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Eine lange Frage, eine kurze Antwort.

Wir haben uns gefragt: Wie sinnvoll ist es eigentlich Tausenden von Litern Fruchtsaft bis zu 90% des Wassers zu entziehen – zu konzentrieren-, um dann das Fruchtsaftkonzentrat zu einem Fruchtsaftabfüller zu bringen, der es mit beträchtlichem Energieaufwand wieder mit Wasser rück verdünnt, pasteurisiert, in Unmengen von sterilisierten Verpackungen abfüllt, abkühlt und dann die mit Wasser aufgefüllten Fruchtsäfte – das sind immerhin mehr als 80% des in Österreich verkauften Fruchtsaftes – in die Supermärkte transportert?

Ja, ja das war eine sehr lange Frage. Dafür war aber unsere Antwort sehr kurz:
Gar nicht sinnvoll.

LESS IS MORE Fruchtsaft; Fruchtsaftkonzentrat; Apfelsaft